상큼한 블랙베리와 복숭아로 만드는 과일 샐러드 레시피

과일 샐러드는 그 자체로 상큼하고 건강한 매력을 지니고 있어, 많은 사람들이 가벼운 간식이나 식사 대용으로 즐겨 찾는 메뉴입니다. 특히 블랙베리와 복숭아를 조합한 샐러드는 과일 본연의 신선함과 맛이 돋보이며, 여름철에는 더욱 인기를 끕니다. 블랙베리의 진한 색감과 상큼함은 복숭아의 달콤하고 부드러운 맛과 완벽한 조화를 이루어 독특한 맛의 경험을 제공합니다. 이 샐러드는 비타민 C가 풍부하고, 항산화 효과가 있어 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 또한, 각종 필수 영양소가 균형 있게 들어 있어 건강 관리에 신경 쓰는 이들에게도 매우 적합한 선택입니다.

 

준비 재료

• 복숭아 2개
• 블랙베리 1컵
• 시금치 또는 샐러드용 채소 한 줌
• 파르메산 치즈 약간
• 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술
• 레몬즙 1큰술
• 올리브 오일 2큰술
• 소금과 후추 약간

만드는 방법

1. 과일 손질하기: 복숭아와 블랙베리를 씻고 슬라이스.
2. 채소 준비: 시금치 씻고 물기 제거.
3. 드레싱 만들기: 꿀, 레몬즙, 올리브 오일을 섞고 간 맞추기.
4. 샐러드 조합: 접시에 채소와 과일 배치.
5. 치즈와 드레싱: 파르메산 치즈와 드레싱 추가.
6. 마무리: 소금, 후추로 간을 맞추고 바로 서빙.